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■極安ご馳走みそらーめん
レシピを頂きました。
「友人に教えたところ、飯野めしと名づけられました。
夏でも、もちろん冬には最高です。
「極安ご馳走みそらーめん」
材料、日清旭川のみそらーめん・屋台風キムチ・もめん豆腐、
以上（お好みによって色々お試しあれ）
日清旭川のみそらーめんはこだわりです。
私は関東人ですが、醤油味の中華そば以外は中太が合っていると感じています。
屋台風キムチも辛いだけでなく、甘みがあり、みそに合っています。
そしてもめん豆腐がスープに滲み込み、おつまみとしてもそのままイケます。
作り方は、添えつきのスープを使っても良いし、出汁味噌を使ってもOK。
みそとキムチを併せてお好みの味を作って下さい。
豆腐はキムチを入れる前に投入、でないと滲みこまないし、硬さが残ります。
最後に生卵を入れても旨いですよ。
総額、１００円くらいでお腹いっぱいになりますし、
残ったスープに冷ご飯を入れて、おじやも良いですよ。」
みそラーメン。
私も好きですね。
かなり好きですね。
豆腐をいれるって面白いですね。
味噌汁みたいだけど、味が濃い分、煮物みたいになるのでしょうか。
みそラーメンは
私はコーンと、
めんまをたくさん入れて食べます。
これは平凡と言えば平凡ですが
色んな、ミスマッチを楽しむのも面白いですね。
梅干とか。
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