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■アボカ丼
レシピ頂きました。
「おずさーん、お元気ですか？
昨日から突然熱だして寝込んでいるＫです。。
２日間寝たきりでほとんど食べてません。うう‥
アボカドのお話があったので
さらにアボカド料理を～（アボカド攻め！笑）
木綿のお豆腐の水気を軽く切って
適当に切る。
アボカドも適当に切る。
それらをわさび醤油であえて
ご飯にのっける。
アボカ丼、できあがり～です。
これだけなんですが
これだけとは思えない味がします。
なぜアボカドはわさび醤油が合うのでしょうね？
なんだか不思議です（和風の食べ物じゃないのに…）
お肌にもいいですし最高です♪
寒暖が激しくなってきたので
おずさん、スタッフの皆さま、読者の皆様
お体どうぞご自愛くださいませ！では～」
Ｋさん、レシピありがとうございます。
「これだけとは思えない味がします。」
これ、いいですね。
こういう料理が好きです。
わさび醤油はある意味、反則なんじゃないかと
思いますね。
だいたい、どんな料理も
おいしくなってしまう。
こういう調味料は
正直、あんまり使いたくないんです。
砂糖とかも、そうですね。
できたら、食材のもつ味が楽しめたらとも思います。
でも、まぁ、わさび醤油。重宝しています。
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